La terza edizione de “le vie del gusto”

La terza edizione delle “Vie del Gusto” che si è svolta a Borgo San Lorenzo nel fine settimana è stata un grande successo grazie anche a giornate finalmente estive anche se siamo ad una settimana dal cambio di stagione. La manifestazione organizzata dalla Pro Loco con la collaborazione del Comune di Borgo San Lorenzo, Confesercenti, Comitato Nel Borgo e il patrocinio dell’Unione dei Comuni ha offerto un percorso fra le eccellenze della produzione agricola  locale e la possibilità di degustare cibo da strada con la novità quest’ anno di proposte etniche particolarmente gradite. Cucina greca, argentina , africana e albanese , fianco a fianco con la classiche trippe e lampredotto , porchetta, coccoli, pesce fritto. Non potevano mancare le dolcezze  dai bomboloni ai dolci vari e al gelato artigianale del Caffè 90 con le birre  Cajun di Marradi proposte da Shamrock Pub di Borgo San LOrenzo e quelle dello stand ceco. La vera novità di questa edizione è stata la possibilità di utilizzare Via San Martino ripavimentata dall’amministrazione comunale che ha ospitato decine di produttori locali permettendo alle migliaia di visitatori di conoscere uno degli angoli più antichi del paese con le mura trecentesche. La Pro Loco alla porta fiorentina ha organizzato una degustazione degli pinot prodotti nel Mugello che hanno incontrato l’interesse dei visitatori in particolare turisti stranieri.
La Pro Loco ringrazia tutti i volontari che con il loro lavoro hanno consentito lo svolgimento e il successo della manifestazione. Un ringraziamento anche per il lavoro dei dipendenti comunali e di Publiambiente, ai ragazzi della birreria Ceca e del Caffè 90 per la collaborazione tecnica e un ringraziamento particolare per la disponibilità  ai dipendenti della ditta Poli di Borgo San Lorenzo indispensabili per l’allestimento della rete elettrica.