Inaugurata la 39° Fiera Agricola Mugellana
Dopo le importanti visite delle prime due giornate sabato e domenica offriranno le maggiori opportunità di avvicinarsi all’agricoltura ed allevamento del territorio. In programma spettacoli, mostre, concorsi, aste
Alla presenza dell’assessore regionale all’agricoltura, Marco Remaschi, della consigliera regionale Fiammetta Capirossi, del sindaco e vicesindaco di Borgo San Lorenzo, nonchè di rappresentanti e responsabili delle associazioni di categoria, delle Asl e tantissimi addetti ai lavori, si è ufficialmente aperta la trentanovesima edizione della Fiera Agricola Mugellana. Dopo una visita fra i padiglioni, guidati dal direttore del Gal-Start (che organizza la manifestazione in collaborazione con il Comune di Borgo San Lorenzo), Stefano Santarelli, dove sono giunti animali di ogni specie, in particolare gli oltre cento esemplari che parteciperanno ai concorsi nelle varie categorie, autorità ed addetti ai lavori si sono spostati nel ring centrale dove si è aperto una interessante tavola rotonda sul ruolo della formazione in campo agricolo. A questa, oltre ai rappresentanti delle scuole del territorio, in particolare legati al progetto Agribusiness, hanno partecipato imprenditori agricoli che hanno, oltre a dare la disponibilità delle proprie aziende per la crescita dei ragazzi, sottolineato quanto del personale già formato da un reale interscambio con le scuole, possa portare una crescita dell’intero comparto. Occasione importante, dunque, anche per fare il punto sul settore agricolo e zootecnico e sottolinearne l’importanza per il territorio.
Ma la manifestazione ha avuto anche nella giornata di oggi visite importanti: prima la gradita visita del sindaco metropolitano di Firenze, Dario Nardella, e l’eurodeputata Simona Bonafè, che hanno potuto verificare i progetti legati allo sviluppo dell’agricoltura e allevamento del territorio, ed assaggiare i sapori del territorio rimanendo a pranzo con i nostri prodotti. Nel pomeriggio è stata la volta del presidente del Consiglio Regionale della Toscana, Eugenio Giani, che ha visitato i vari padiglioni sottolineando l’importanza del Mugello e delle sue produzioni nel quadro toscano di un’agricoltura ed allevamento toscano di qualità.
Entra dunque nel vivo, domani e domenica, l’evento che va a trattare il settore a 360°, affiancando ai semplici animali da allevamento e cortile, dimostrazioni (alcune dedicate in particolare ai ragazzi delle scuole) con asini, falconieri, cavalli di razze pregiate. Tradizione ed innovazione che si fondono in una delle più longeve ed estese manifestazioni del settore dell’intero Centro Italia. Qualità, filiera corta e buone pratiche saranno le parole d’ordine di questo evento. Domani, nel pomeriggio l’Asta delle Manze divise per sezioni di appartenenza ed alle 21 con il concorso Miglior bistecca del Mugello, con la Cooperativa Agricola di Firenzuola che metterà a disposizione tre diverse costate da cui lo chef Cristian Borchi, trarrà le bistecche giudicate da una giuria composta tra gli altri da Luisanna Messeri e Leonardo Romanelli, e quella vincente vedrà la costata messa all’asta, il cui ricavato sarà destinato al reparto di pediatria dell’Ospedale del Mugello. Altra simpatica iniziativa, domenica mattina, a cura di Viandare che permetterà di camminare lungo il corso del fiume Sieve su un tracciato di facile percorrenza adatto a tutti. Una bellissima e spensierata passeggiata che prevede la possibilità di scegliere due itinerari diversi: uno più lungo di 10 km e uno breve di 4 km, da metà percorso in compagnia un gruppo di asinelli che hanno sempre accompagnato le popolazioni transumanti nei loro lunghi viaggi con le greggi.
Tutti gli aggiornamenti ed il programma, nonché le foto delle precedenti edizioni li trovi su www.fieragricolamugellana.it
PROGRAMMA FAM 2019
Sabato 08 Giugno
Dalle ore 09.30 alle 12:00
Area Mostra Zootecnica:
- Laboratorio per i più piccoli “Le mani in pasta”
- Dimostrazione di Mungitura a cura dell’ Az. Agricola Marchi di Firenzuola
- Laboratorio di caseificazione per i più piccoli
- Degustazione gratuite di Latte e Yogurt MUKKI MUGELLO e il BIOLOGICO PODERE CENTRALE
Ore 09.30
Area Ring Mostra Zootecnica: Concorso Interregionale della Razza Limousine
Area Ponte di Sieve – Salceta: Iscrizione concorrenti alla Gara Canina di Tuffi – gara aperta a meticci e cani di razza
Ore 10.00
Area Ponte di Sieve – Salceta: Gara Canina di Tuffi e Riporto a cura del Gruppo Cinofilo Fiorentino
Ore 12.00
Area Ponte di Sieve – Salceta: premiazione concorrenti Gara Canina di Tuffi a cura del Gruppo Cinofilo Fiorentino
Dalle Ore 16.00 alle Ore 19:30
Area Mostra Zootecnica:
- Laboratorio per i più piccoli “Le mani in pasta”
- Dimostrazione di Mungitura a cura dell’ Az. Agricola Marchi di Firenzuola
- Laboratorio di caseificazione per i più piccoli
- Degustazione gratuite di Latte e Yogurt MUKKI MUGELLO e il BIOLOGICO PODERE CENTRALE
Ore 15.00
Stand del Polo Tecnico Professionale Agribusiness Mugello: Granaio dei Medici e Pane del Mugello
Ore 15.30
Area Ring Mostra Zootecnica: proclamazione campioni del Concorso Interregionale della Razza Limousine
Ore 16.00
Area Ponte di Sieve – Salceta: Dimostrazione pratica della “Disciplina del Riporto” a cura di Joywave Labradors
Ore 16.30
Area Cavalli: Battesimo della Sella
Ore 17.00
Area Cavalli: Dimostrazione Spettacolo Sheep Dog
Ore 17.30
Area Ring Mostra Zootecnica: “Asta delle Manze” scelte tra le prime tre classificate nelle sezioni di appartenenza
Ore 18.00
Area Cavalli: Dimostrazione Spettacolo Sheep Dog
Area Cavalli: Giochi Equestri
Stand del Polo Tecnico Professionale Agribusiness Mugello: L’Istituto Chino Chini si presenta
Ore 21:00
Area Mostra Zootecnica: La Cooperativa Agricola di Firenzuola presenta il Concorso “Miglior Bistecca del Mugello”.
Al termine si svolgerà l’“Asta della Miglior Bistecca del Mugello”.
Ore 21.30
Area Cavalli: Spettacolo Equestre di Alta Scuola Spagnola con Cavalli Andalusi a cura della Spanish Horse Mugello
Domenica 10 Giugno
Ore 08.30
Area Ring Mostra Zootecnica: ritrovo e partenza di “Transumiamo in Mugello” a cura dell’Associazione Viandare
Dalle ore 09.30 alle 12:00
Area Mostra Zootecnica:
- Laboratorio per i più piccoli “Le mani in pasta”
- Dimostrazione di Mungitura a cura dell’ Az. Agricola Marchi di Firenzuola
- Laboratorio di caseificazione per i più piccoli
- Degustazione gratuite di Latte e Yogurt MUKKI MUGELLO e il BIOLOGICO PODERE CENTRALE
Ore 12.30
Area Mostra Zootecnica: arrivo di “Transumiamo in Mugello” a cura dell’Associazione Viandare
Ore 10.30
Area Cavalli: Dimostrazione Spettacolo Sheep Dog
Area Cavalli: Giochi Equestri
Dalle Ore 16.00 alle Ore 19:30
Area Mostra Zootecnica:
- Laboratorio per i più piccoli “Le mani in pasta”
- Dimostrazione di Mungitura a cura dell’ Az. Agricola Marchi di Firenzuola
- Laboratorio di caseificazione per i più piccoli
- Degustazione gratuite di Latte e Yogurt MUKKI MUGELLO e il BIOLOGICO PODERE CENTRALE
Ore 16.00
Area Cavalli: Spettacolo Equestre di Alta Scuola Spagnola con Cavalli Andalusi a cura della Spanish Horse Mugello
Ore 16.30
Area Cavalli: Dimostrazione Spettacolo Sheep Dog
Area Cavalli: Giochi Equestri
Ore 17.00
Area Ring Mostra Zootecnica: Spettacolo Country con il gruppo musicale “Edlynn”