Un viaggio lungo ottomila anni, che parte dalla fermentazione e arriva al cuore della civiltà. È questo il filo conduttore del nuovo libro di Francesco Sorelli, direttore del Consorzio Chianti Rufina, dal titolo “La Molecola della Civiltà: Il viaggio del vino tra storia, mito e bellezza”. Un’opera che si presenta come molto più di una semplice analisi culturale o scientifica: è un racconto avvolgente che mette al centro il vino come simbolo della storia dell’uomo.
Appuntamento al Museo GEO di Pontassieve
Il libro verrà presentato giovedì 12 dicembre alle ore 18:00, presso il Museo GEO di Pontassieve, in Piazza Vittorio Emanuele II. Sarà un’occasione per ascoltare dalla voce dell’autore il significato profondo di un’opera che si muove tra conoscenza, passione e riflessione.
Non solo scienza: il vino come metafora dell’esistenza
La Molecola della Civiltà non è un semplice testo divulgativo. È un racconto che, attraverso il vino, indaga il bisogno umano di bellezza, il senso della finitezza, e la ricerca del significato nelle relazioni.
Tra i temi affrontati:
- La convivialità come valore sociale
- Il vino come linguaggio culturale, capace di unire popoli e generazioni
- Il mito e la storia che si intrecciano nella produzione del vino
- Una riflessione lucida anche sul tema dell’eccesso, tra cultura del bere e consapevolezza
Un libro che va oltre le etichette
Francesco Sorelli propone un’opera che non si lascia incasellare. Non è solo un testo storico, né un saggio scientifico. È piuttosto una narrazione che attraversa epoche, culture e sensibilità, usando il vino come strumento per parlare dell’uomo.
Perché il vino ci rappresenta?
Nel libro emerge una verità tanto semplice quanto potente: il vino è una metafora della vita. La sua trasformazione, dalla vigna al bicchiere, racconta di attesa, cura, rischio e meraviglia. È un elemento che accompagna riti, celebrazioni, momenti di riflessione e anche di perdita.
INFO UTILI PER PARTECIPARE
📍 Dove: Museo GEO, Piazza Vittorio Emanuele II, Pontassieve
📅 Quando: Giovedì 12 dicembre, ore 18:00
📞 Contatti:
- 055 8360344
- 335 7572274
- Email: museogeobruschi@gmail.com
Un invito alla scoperta
La Molecola della Civiltà è, in definitiva, un invito a guardare il vino con occhi nuovi. Non solo come prodotto, ma come testimone e protagonista della nostra evoluzione culturale e spirituale. Una lettura per chi ama il vino, certo, ma anche per chi è curioso di capire come un gesto quotidiano possa contenere millenni di storia.
Un’occasione unica per scoprire quanto un calice possa raccontare dell’uomo, del suo tempo e del suo destino.
