Prosegue nel Mugello il calendario di “Quattro Passi in Fattoria”, il ciclo di escursioni gratuite promosso da GAS Mugello in collaborazione con il Mercato Contadino del Giovedì. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di avvicinare cittadini e consumatori alle aziende agricole locali, offrendo l’opportunità di conoscere da vicino il lavoro nei campi e le pratiche di produzione sostenibile che caratterizzano il territorio.
La quarta uscita è in programma sabato 13 giugno 2026 e porterà i partecipanti alla scoperta di due aziende agricole del Mugello, Terra di Primizie e Orto del Vicino, in un percorso tra orticoltura biologica, biodiversità e viticoltura biodinamica.
Alla scoperta delle aziende agricole del Mugello
L’escursione si svolgerà in uno dei momenti più intensi dell’anno per la campagna mugellana. Le coltivazioni sono nel pieno della stagione produttiva e offrono uno spaccato concreto del lavoro agricolo quotidiano.
La prima tappa sarà Terra di Primizie, azienda biologica gestita da Baptiste e Ilaria, che da anni coltivano ortaggi seguendo i ritmi naturali delle stagioni e i principi dell’agricoltura biologica.
I visitatori potranno osservare da vicino le coltivazioni e approfondire le tecniche utilizzate per garantire produzioni sostenibili e rispettose dell’ambiente.
Tra vigneti e vino naturale
Il percorso proseguirà nel paesaggio rurale che circonda la storica Pieve di San Giovanni Maggiore, fino a raggiungere Orto del Vicino.
Qui Anna e Leonardo accompagneranno il gruppo tra i vigneti, illustrando le pratiche adottate nella produzione del vino secondo i principi dell’agricoltura biodinamica.
Il periodo scelto per la visita coincide con una fase particolarmente delicata della vite: l’allegagione. È il momento in cui i fiori fecondati iniziano a trasformarsi nei futuri acini d’uva, passaggio fondamentale per comprendere l’evoluzione del ciclo vegetativo e il lavoro necessario per arrivare alla vendemmia.
Degustazioni al termine della passeggiata
La giornata si concluderà con una degustazione dei prodotti realizzati dalle aziende coinvolte. Un’occasione per assaporare direttamente il risultato del lavoro agricolo e conoscere più da vicino le produzioni locali che ogni settimana animano il mercato contadino di Borgo San Lorenzo.
Informazioni pratiche
Data: sabato 13 giugno 2026
Ritrovo: ore 9.00 presso il parcheggio davanti alla Chiesa di Figliano, Borgo San Lorenzo
Aziende visitate:
- Terra di Primizie
- Orto del Vicino
Lunghezza del percorso: 4 chilometri
Tempo effettivo di cammino: circa 2 ore e 15 minuti
Dislivello: ± 240 metri
Difficoltà: escursionistica facile (E), su sentieri, strade sterrate e brevi tratti asfaltati
Rientro previsto: intorno alle 15.30
Contributo per le degustazioni: 5 euro
La partecipazione alla passeggiata è gratuita. È richiesto soltanto il contributo destinato alle degustazioni organizzate dalle aziende agricole visitate.
Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare Donata Petracchi al numero 339 2561014 oppure scrivere all’indirizzo email donazzurro@gmail.com.
Un progetto che mette in contatto produttori e consumatori
“Quattro Passi in Fattoria” prevede complessivamente sei visite guidate gratuite e punta a rafforzare il legame tra produttori agricoli e consumatori.
Attraverso incontri sul campo e momenti di confronto diretto, il progetto valorizza le aziende che partecipano al Mercato Contadino del Giovedì e promuove una maggiore consapevolezza sui temi della filiera corta, della sostenibilità e della qualità delle produzioni agricole locali.
