La Fiera Agricola Mugellana 2026 incontra il Mercato Contadino del Giovedì per una giornata dedicata all’agricoltura locale, alle filiere corte e alle alternative all’agroindustria.
L’appuntamento è fissato per giovedì 4 giugno 2026, dalle ore 16, negli spazi esterni della Proforma Cooperativa, in via Sacco e Vanzetti 26 a Borgo San Lorenzo.
Produttori locali, biodiversità e filiere corte
Il mercato settimanale dei produttori ospiterà una tappa del programma ufficiale della FAM, con banchi agricoli, prodotti del territorio e un momento di confronto aperto a cittadini, aziende ed esperti.
Al centro dell’iniziativa ci saranno le piccole realtà agricole del Mugello, impegnate nella tutela dell’ambiente, nella valorizzazione della biodiversità e nella costruzione di sistemi alimentari più vicini ai territori.
Dalle ore 16 saranno presenti i banchi del mercato, con prodotti locali e sostenibili. Tornerà anche l’aperitivo contadino all’aperto, accompagnato da musica e da uno spazio informale di incontro.
Laboratorio gratuito per bambine e bambini
Alle ore 17 partirà il laboratorio gratuito “Foglie di Identità”, curato dai ragazzi e dalle ragazze del progetto Doppio Varco della Proforma Agenzia Formativa.
Attraverso l’osservazione e la raccolta di elementi naturali, bambine e bambini potranno scoprire le caratteristiche delle piante e delle foglie, in un’attività pensata per avvicinare i più piccoli alla biodiversità e al rapporto con l’ambiente.
Tavola rotonda sulle alternative all’agroindustria
Il momento centrale della giornata sarà alle ore 18 con la tavola rotonda “Le alternative all’agroindustria per il cibo sulle nostre tavole”.
L’incontro affronterà temi come agroecologia, agricoltura biodinamica, permacultura e agricoltura rigenerativa, dando voce a chi ogni giorno lavora nelle piccole aziende agricole e nei circuiti del cibo locale.
Parteciperanno Adelaide Valentini della Rete Agroecologica Microfarm Italia, Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica Italiana, Fabio Pizzi, esperto di permacultura, e Monia Castelli dell’Associazione Organica Rigenerativa.
La tavola rotonda sarà anche un’occasione di dialogo diretto con i produttori e le produttrici del Mercato Contadino del Giovedì.
Musica e aperitivo con Djanni Sberti
Dalle ore 19 la serata proseguirà con il DJ set in vinile di Djanni Sberti, pensato per accompagnare l’aperitivo e chiudere la giornata in un clima conviviale, tra produttori, cittadini e visitatori della Fiera Agricola Mugellana.
Le aziende presenti il 4 giugno
Tra le realtà agricole e produttive presenti ci saranno Terra di Primizie, Abeto, Latteria Riccianico, Società Agricola Bacciotti, Azienda Agricola Le Capannacce, Avicola Vicolagna, Podere gli Ochi, Fattoria dei Tatini, La Ricciaia, Orto del Vicino, Birrificio Corzano, Natura Creativa ed Escalera.
Tutte le attività sono gratuite. Per il laboratorio è gradita la prenotazione scrivendo a mdelgiovedi@gmail.com.
