Giovedì 30 ottobre 2025 il Mugello sarà protagonista di un evento speciale che unisce cammino, cultura e gusto: arriva in questa terra ricca di storia e paesaggi mozzafiato il progetto “Camminare con Gusto”, l’iniziativa firmata Confcommercio Toscana pensata per valorizzare i borghi più suggestivi della regione attraverso esperienze autentiche e coinvolgenti.
L’appuntamento mugellano prende il titolo di “La forza dell’acqua: dal Molino Parrini alle antiche terre del Mugello”, un itinerario che intreccia la storia del territorio con la sua anima artigiana e gastronomica, offrendo uno sguardo inedito su luoghi, persone e tradizioni che continuano a raccontare la vera Toscana.
Il tour, riservato in anteprima a giornalisti e blogger del settore enogastronomico e turistico, fa parte del calendario di eventi promossi nell’ambito di Vetrina Toscana, il progetto sostenuto da Regione Toscana in collaborazione con Unioncamere Toscana, Toscana Promozione Turistica e Fondazione Sistema Toscana. L’obiettivo è chiaro: valorizzare l’identità enogastronomica regionale e le esperienze turistiche legate ai prodotti e ai produttori locali.
Durante la giornata, i partecipanti avranno l’opportunità di camminare lungo un percorso esperienziale guidato da esperti del territorio, che condurrà attraverso scenari naturali, siti storici e tappe gastronomiche di pregio. Non si tratta di una semplice passeggiata, ma di un vero e proprio viaggio sensoriale, alla scoperta delle eccellenze locali, con incontri diretti con artigiani del gusto e produttori aderenti al circuito di Vetrina Toscana.
Molino Parrini, punto di partenza dell’itinerario, è uno dei simboli della tradizione mugellana legata all’acqua e alla produzione. Da lì, il percorso si snoderà tra borghi, sentieri e realtà locali che da generazioni custodiscono con passione e competenza la qualità dei prodotti toscani.
Oltre alle degustazioni, i partecipanti potranno ascoltare racconti e testimonianze di chi ogni giorno lavora per mantenere viva l’identità culturale ed enogastronomica del territorio. Un modo per far emergere il valore umano e professionale di tante piccole imprese che rappresentano il cuore pulsante della Toscana.
La vera novità dell’iniziativa, però, è che questo itinerario resterà accessibile a tutti anche dopo il press tour: sarà infatti possibile ripercorrere l’esperienza grazie a un QR code, disponibile nei negozi e locali aderenti alla rete Vetrina Toscana. Scansionandolo, si potranno consultare informazioni dettagliate, curiosità e materiali multimediali su ogni punto d’interesse, permettendo così a chiunque di organizzare autonomamente la propria visita.
In questo modo, “Camminare con Gusto” non si esaurisce in un evento isolato, ma lascia una traccia concreta e fruibile nel tempo, contribuendo alla promozione del territorio e alla valorizzazione del turismo lento e sostenibile, sempre più apprezzato dai viaggiatori in cerca di autenticità.
Il Mugello, con la sua natura generosa, la sua storia millenaria e la ricchezza delle sue produzioni locali, si conferma una meta ideale per chi vuole scoprire la Toscana in modo diverso, lontano dai percorsi turistici più battuti. E “Camminare con Gusto” offre proprio questo: un’occasione per rallentare, osservare, assaporare e lasciarsi sorprendere.
Tradizione, paesaggio e gastronomia si incontrano così in un’esperienza che celebra la forza e la bellezza della semplicità. Un invito a camminare con occhi nuovi tra le terre del Mugello, dove ogni passo racconta una storia e ogni incontro lascia un sapore.