Zona Industriale San Adriano – via Faentina, 100 (Marradi)
LE FILIERE IN CAMPO PER LA FABBRICA DEI MARRONI,
TAVOLA ROTONDA E PRANZO CON GLI AGRICOLTORI
AL PRESIDIO LAVORATORI
Le filiere del Mugello e del ravennate in campo per la fabbrica dei marroni. La protesta per l’incerto futuro dei lavoratori e per la castanicoltura mugellana diventa momento di condivisione con l’iniziativa promossa da Coldiretti Firenze Prato in collaborazione con Coldiretti Ravenna, in rappresentanza delle aziende che conferiscono prodotto fresco alla Fabbrica del Mugello, Granaio dei Medici, Cooperativa Agricola Firenzuola, Consorzio di Promozione Pane del Mugello in programma giovedì 3 febbraio, dalle ore 10.00, di fronte alla sede dell’Ortofrutticola del Mugello.
L’iniziativa punta i riflettori sull’importanza di salvaguardare le filiere presenti sul territorio, da quella castanicola con il Marrone del Mugello IGP a quella della carne bovina a marchio Caf passando per gli ottimi risultati di valorizzazione dei progetti del Granaio dei Medici e del Pane del Mugello. Nell’arco della mattinata è prevista una tavola rotonda ed un pranzo davanti alla sede dell’azienda a base di braciole e vino , bruschetta ed altri prodotti che legano la Toscana all’Emilia Romagna e viceversa.
All’iniziativa partecipano, insieme al Presidente di Coldiretti Firenze Prato, Roberto Nocentini e al Direttore, Barbara Battistello, il presidente di Ravenna, Nicola Dalmonte ed il Direttore, Assuero Zampini, Tommaso Triberti (Sindaco di Marradi), Federico Ignesti (assessore Unione dei Comuni), Alessio Serra (Direttore Caf), Francesco Bugoloni (Consorzio Marroni IGP) e Paolo Parrini (Granaio dei Medici), segretari di zona, soci di Coldiretti e dipendenti della Fabbrica.
