Provenienti da tutto il mondo, i più qualificati produttori di cibi e bevande artigianali si sono dati appuntamento nel cuore di Londra per dar vita all’edizione 2018 della “Speciality & Fine Food Fair”. Si tratta di uno dei principali eventi internazionali per il settore dell’agroalimentare, punto di riferimento per ristoranti, hotel, agenzie di catering, distributori all’ingrosso alla ricerca di alimenti di prima qualità. Il tutto in compagnia di grandi chef, sommelier e giornalisti ad animare un ricco programma di eventi dai toni rigorosamente Food& Wine. Anche la coop. Il Forteto era presente e l’interesse dimostrato verso i nostri prodotti è stato notevole. La Cooperativa ha consolidato, infatti, la presenza nel Regno Unito dove esporta già con successo da diversi anni.
E’ stata un’occasione per incontrare di nuovo alcuni affezionati prestigiosi clienti ed introdurre a loro, come ai nuovi clienti, tutte le novità della gamma dei formaggi pecorini (Carduccio il pecorino con caglio vegetale e Pecorino gigante GranGiotto).
Di rilievo anche l’incontro e il gradimento nella serata-degustazione con il famoso head-chef Davide Degiovanni del team londinese di Gordon Ramsay, molto interessati agli autentici tradizionali sapori legati al territorio toscano e del Mugello.
uff. stampa
