Nel cuore del Mugello, tra i suggestivi vicoli di Scarperia, torna anche quest’anno GustoMugello, l’appuntamento che unisce la passione per l’enogastronomia alla cultura dell’artigianato locale. Giovedì 19 giugno 2025, dalle 19.30 alle 22.30, lo storico Palazzo dei Vicari farà da cornice alla terza edizione di un evento esclusivo, nato per dare il benvenuto ai protagonisti del MotoGp attraverso un viaggio nei sapori autentici del territorio.
La manifestazione, promossa da Confcommercio Firenze-Arezzo e Coldiretti Firenze-Prato, è realizzata in collaborazione con il Mugello Circuit, grazie al sostegno del Banco Fiorentino e con il patrocinio dell’Unione Montana dei Comuni del Mugello e del Comune di Scarperia e San Piero.
Un’accoglienza gourmet per la carovana del Motomondiale
La serata, rigorosamente su invito, sarà riservata a autorità istituzionali, piloti, case automobilistiche e giornalisti, trasformando il cortile del Palazzo dei Vicari in un raffinato salotto del gusto. Attesi all’evento anche il presidente della Regione Toscana Eugenio Giani e la vicepresidente Stefania Saccardi, insieme ai sindaci del territorio e a numerosi ospiti del circuito mondiale.
Alle 19.30 si apriranno le danze con un aperitivo di benvenuto, seguito da una ricca selezione di degustazioni. Saranno protagonisti assoluti i prodotti tipici mugellani, come i celebri tortelli di patate, la bistecca alla fiorentina cotta alla griglia, i dolci con farina di marroni Igp e altre specialità del territorio, tutte preparate da chef, produttori e ristoratori locali.
Coltelli e maestria: l’arte artigiana di Scarperia
A impreziosire ulteriormente l’esperienza sensoriale, anche quest’anno saranno presenti i rinomati maestri coltellinai di Scarperia, custodi di una tradizione centenaria che fonde estetica e funzionalità. Durante la serata offriranno dimostrazioni dal vivo delle tecniche di lavorazione, illustrando l’uso dei coltelli in abbinamento alle varie portate. Un’occasione per riscoprire l’eccellenza di un’arte che continua a raccontare il territorio attraverso le mani degli artigiani.
Musica e atmosfera: il gusto si fa spettacolo
L’atmosfera sarà resa ancora più suggestiva dalla performance musicale di Deb Jones Live Music, che accompagnerà il pubblico con un mix tra dj set e melodie di violino, creando un connubio perfetto tra note ed emozioni.
GustoMugello non è solo un evento, ma un messaggio chiaro: valorizzare il territorio, esaltarne le eccellenze e costruire un ponte tra tradizione e futuro. In un contesto internazionale come il MotoGp, iniziative come questa rappresentano un potente strumento di promozione per l’identità toscana e per le sue filiere produttive, capaci di coniugare qualità, sostenibilità e cultura.
Scarperia, con la sua storia, il suo artigianato e i suoi sapori, diventa per una notte il cuore pulsante del Mugello e un simbolo dell’accoglienza toscana.
