Buoni risultati economici per Mukki

Un risultato netto pari a 243 mila euro, un indebitamento ulteriormente ridotto per oltre 2,5 milioni di euro, con un fatturato complessivo di 87 milioni di euro. Questo il risultato conseguito dalla Centrale del latte di Firenze, Pistoia e Livorno, la Mukki, nel 2014. Il bilancio appena chiuso, spiega una nota, presenta “i principali indicatori di efficienza e di valore in notevole miglioramento rispetto al precedente esercizio, in crescita il Valore Aggiunto Sociale distribuito nel territorio regionale. Prosegue dunque quel processo di crescita e di consolidamento in atto ormai, con assoluta continuità, da lungo tempo”. Per Mukki “tutto ciò di notevole importanza poiché si è dovuto operare in un contesto economico e sociale molto complesso: infatti non solo non si è registrata nel 2014 la fine del periodo recessivo, ma investimenti, consumi ed occupazione hanno proseguito nel trend negativo raggiungendo livelli inediti. E anche il mercato del latte e dei prodotti derivati, storicamente ritenuto resistente alle crisi economiche, ha subito in generale un consistente taglio in termini di volume e di valore”. In questo quadro “i prodotti Mukki hanno registrato perdite in termini di volumi di gran lunga inferiori alle medie espresse dal mercato e dai principali competitor, in termini di valore hanno registrato un segno positivo tanto che la quota di mercato detenuta in Toscana aumenta, andandosi a collocare al 41,5%”. Nel complesso la Centrale del latte di Firenze, Pistoia e Livorno ha ceduto alle 7.500 imprese clienti circa 54 milioni di kg/lt di prodotti, ed ha acquistato quasi 60 milioni di litri di latte di cui circa il 50 % proveniente dalla Toscana.